飛魚だし(あごだし)の解説 [飛魚だし(あごだし)500ml×6本]送料無料 島根県の県魚である飛び魚は、方言でアゴ(飛魚)と呼ばれています。

九州の福岡や長崎でもアゴと呼ばれています。

そんな飛魚(あご)を贅沢に使い、出雲(いずも)の綺麗な湧水を使用し、 枕崎産本ガツオのコク、北海道産昆布のミネラルを 独自の製法でブレンドしたダシ醤油です。

素麺(そうめん)・うどんの麺つゆとしても人気の飛魚だしです。

隠岐の島の島民の間では有名な、島根県ご当地調味料です。

飛魚だし(あごだし)の使い方 希釈次第で多用途に使えます。

素麺(そうめん)やうどんの麺つゆ 親子丼 海鮮丼のタレ 鍋だし おでん お吸い物 炊込みご飯 鍋つゆ などありますが、 特にオススメの料理は卵かけ御飯です。

同梱のレシピで詳細を記載していますので、是非ともお試し下さい。

薄め方の目安 つけつゆ(蕎麦つゆ そうめんつゆ):4倍から5倍に薄めて かけつゆ(そばつゆ うどんつゆ):5倍から6倍に薄めて 天つゆ:4倍から5倍に薄めて 煮物や鍋汁、丼タレに:個人差はありますが、私は10倍くらいです。

だし醤油として;お浸し、冷ややっこ、お刺身にもそのまま使えます 希釈次第で何でも使える魔法の万能だしです。

飛魚だし(あごだし)の詳細 内容量 500ml×6本 賞味期限 製造より1年(未開封) 保存方法 開栓前は直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。

開栓後は冷蔵(5℃〜10℃)にて保存して下さい。

原材料 しょうゆ、風味原料(とびうお、かつお節、かつおエキス、昆布)、 糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、香辛料抽出物、酒精(原料の一部に大豆、小麦を含む) 販売元 有限会社海士物産 島根県隠岐郡海士町宇受賀10 納期:最短で2営業日以内に発送致しますので、到着は発送日から1日〜3日後です。

対応可能ギフト:包装紙3種・のし紙名入れ可能 内祝・御祝・粗品・御供え・お中元・お歳暮など何でも対応します。

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