おいしく炊ける 関連ツイート
26位 玄米
@ryuno0913 2018/04/20 10:47
玄米は体に良いというのは有名です。
あんまりおいしくないという印象がありましたが、近年は玄米がふっくらと炊ける圧力釜が普及したことで、
味も好まれるようになっているそう。技術の進歩ってすごいですね。
アイデアは「なるほどその手があったか!」と思わされるような捻りがあってこそアイデアで、生米と水を炊飯器に入れるとご飯が炊けるみたいなのはアイデアとは言わん。生米といなばのタイカレー缶を炊飯器に入れるとビリヤニくらいして初めてアイデアだし、生米と水ならおいしく炊く技術に価値がある。
@vjroba 2018/04/21 17:42
炊飯器の説明書に書いてある分量どおりにお米を炊いた場合、一番おいしく炊けるお米はササニシキ。これは炊飯器の開発段階で実験に使われるお米がササニシキだからなんだ。 ##定期
@ima_mame 2018/04/18 14:56